อธิบายโมเดลธุรกิจ NSL เจ้าของ แซนวิชแฮมชีส ใน 7-Eleven รายได้ 4,800 ล้าน มาจากอะไรบ้าง ?

หากพูดถึงหนึ่งในสินค้าที่ขายดีที่สุดในร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven
แน่นอนว่าหลายคนคงต้องนึกถึง แซนวิชอบร้อน

ปีที่แล้ว บริษัท เอ็นเอสแอล ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) เจ้าของ แซนวิชอบร้อน เมนูสุดขายดีใน 7-Eleven
มีรายได้ 4,809 ล้านบาท กำไร 333 ล้านบาท

รายได้หลัก ๆ คือการขายสินค้าให้กับ CPALL ซึ่งล้วนจัดจำหน่ายใน 7-Eleven

แต่ก็ยังมีรายได้จากแบรนด์ย่อยกว่า 10 แบรนด์ ที่น่าสนใจด้วยเช่นกัน

แซนวิชอุ่นร้อนใน 7-Eleven รายได้ 4,800 ล้าน มาจากอะไรบ้าง ?
BrandCase สรุปให้ แบบเข้าใจง่าย ๆ

บริษัทเจ้าของ แซนวิชอุ่นร้อนใน 7-Eleven คือ บริษัท เอ็นเอสแอล ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน)

ผลประกอบการช่วง 3 ปีที่ผ่านมา
ปี 2564 มีรายได้ 3,043 ล้านบาท กำไร 191 ล้านบาท
ปี 2565 มีรายได้ 4,010 ล้านบาท กำไร 298 ล้านบาท
ปี 2566 มีรายได้ 4,809 ล้านบาท กำไร 333 ล้านบาท

โดยสัดส่วนรายได้จากการขาย ปี 2566 มาจาก

กลุ่มเบเกอรีและกลุ่มรองท้อง 90.2%
โดยขายภายใต้แบรนด์ Ezy Taste, Ezy Sweet, Ezy Bake, 7 Fresh ซึ่งแบรนด์เหล่านี้ ถูกผลิตและขายให้กับ CPALL เจ้าของร้าน 7-ElevenFood Services 5.8%
คือการแปรรูปเนื้อสัตว์ เช่น ขอดเกล็ด แล่เป็นชิ้น ตัดเป็นขนาดต่าง ๆ บรรจุใส่บรรจุภัณฑ์หลากหลายขนาด พร้อมนำไปประกอบอาหาร
ประกอบด้วยแบรนด์ Golden Bay, The Amber, Captain Cook, MyChoices โดย Tops
และแบรนด์นำเข้า Talleyกลุ่มแบรนด์ตัวเอง คือ NSL และการซื้อมาขายไป 2.3%
ได้แก่ ปังไท, Natural Bites, NSL Selection, NSL Bakery, ข้าวแท่ง
และมีสินค้าส่งออกแบรนด์ เอิน-สี่-ไท่ และ ChoozeOEM และอื่น ๆ 1.4%
โดยรับจ้างผลิตให้กับ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ด้วยแบรนด์ Arigatoรายได้อื่น 0.3%

จะเห็นได้ว่า รายได้จากการขายกว่า 90% หรือประมาณ 4,282 ล้านบาท
นั้นเป็นสินค้าที่ขายอยู่ใน 7-Eleven เพียงอย่างเดียว

หลายคนอาจสงสัยว่าในเมื่อแซนวิชอุ่นร้อนขายดีขนาดนี้ ทำไมถึงไม่มีจำหน่ายที่อื่น ?

สาเหตุที่แซนวิชอุ่นร้อนมีขายแค่ใน 7-Eleven เพียงที่เดียว เนื่องจากสัญญา MOU ระหว่าง
NSL กับ CPALL ที่ช่วยกันพัฒนาสินค้า

และสินค้าที่พัฒนาขึ้นร่วมกันภายใต้ MOU จะเป็นกรรมสิทธิ์ของ CPALL เพียงเท่านั้น

ซึ่งจากระยะเวลาตามสัญญาคือ เราจะได้เห็นแซนวิชอุ่นร้อน และสินค้าอื่น ๆ ของ NSL
ที่อยู่ใน 7-Eleven มีขายจนถึงปี 2574

แต่ก็คาดว่าจะมีการต่ออายุสัญญากันไปเรื่อย ๆ
เนื่องจากที่ผ่านมา มีการต่ออายุสัญญาก่อนสิ้นสุดอายุมาโดยตลอด

เนื่องจาก NSL และ CPALL มีการร่วมมือออกสินค้าใหม่ ๆ เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของ
กลุ่มลูกค้าเป้าหมายอย่างต่อเนื่อง

ซึ่งผลลัพธ์ความสำเร็จก็ออกมาให้เห็นชัดเจน ในรูปแบบของรายได้และผลกำไรของบริษัท NSL

โดยในปัจจุบันมีสินค้าที่ NSL ขายให้กับ CPALL กว่า 70 รายการ

และมีสินค้าพระเอกที่หลายคนชอบทานกัน รวมถึงยังเป็นกระแสในกลุ่มชาวต่างชาติที่มาเที่ยวไทย
นั่นก็คือ แซนวิชแฮมชีสอบร้อน นั่นเอง..