รู้จัก ตระกูล Ferrero ขายช็อกโกแลต จนรวยอันดับ 2 ในอิตาลี

หลายคนน่าจะรู้จัก Nutella หรือช็อกโกแลตทรงกลม ๆ ในห่อสีทองอย่าง Ferrero Rocher

รู้ไหมว่า เจ้าของช็อกโกแลตแบรนด์นี้ เป็นตระกูลที่รวยอันดับ 2 ในอิตาลี

นั่นก็คือ ตระกูล เฟอร์เรโร (Ferrero)

เรื่องราวของตระกูลนี้น่าสนใจอย่างไร 

BrandCase จะเล่าให้ฟัง

จุดเริ่มต้นเกิดมาจาก คุณปิเอโตร เฟอร์เรโร เจ้าของร้านเบเกอรีชาวอิตาลี 

ซึ่งช่วงเวลาที่เขาเริ่มทำธุรกิจนั้น เป็นช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ซึ่งอิตาลีก็ได้รับความบอบช้ำจากสงครามเป็นอย่างมาก

ในตอนนั้นทำให้ช็อกโกแลตและโกโก้กลายเป็นของหายาก มีราคาสูง คนธรรมดาทั่วไปแทบไม่มีโอกาสได้ซื้อทาน ทำให้มีเพียงชนชั้นสูงเท่านั้น ที่สามารถหาซื้อมาทานได้

พอเรื่องเป็นแบบนี้ จึงทำให้คุณปิเอโตร มีการคิดค้นสูตรเพื่อผลิตช็อกโกแลตแบบใหม่ ที่ใช้สัดส่วนโกโก้ลดลง ซึ่งเขาก็ได้นำเอาเฮเซลนัตบด มาเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม 

หลังจากที่ทดลองมาสักพัก ในที่สุดก็ได้ออกมาเป็น สเปรดโกโก้เฮเซลนัต ที่รสชาติเหมือนกับช็อกโกแลตแท้ออกมาได้สำเร็จ

และเอามาตั้งชื่อว่า “Nutella”

ต่อมาในปี 1963 คุณมิเคเล เฟอร์เรโร ซึ่งเป็นลูกชายของคุณปิเอโตร ที่ได้เข้ามาช่วยดูแลธุรกิจ ด้วยการปรับกลยุทธ์การตลาด โดยเริ่มนำ Nutella ส่งออกไปขายยังต่างประเทศ

โดยอังกฤษเป็นประเทศแรก ๆ ที่เริ่มรู้จัก Nutella ชาวอังกฤษหลายคน มีการนำ Nutella ไปทาขนมปัง แพนเค้ก และเบเกอรี จนกระทั่งได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ 

ก่อนที่ชื่อเสียงและความนิยมของ Nutella จะกระจายไปที่ฝรั่งเศส และหลายประเทศของยุโรปในเวลาต่อมา

ซึ่งมาในปัจจุบันนี้ Nutella ถูกผลิตขึ้นปีละไม่ต่ำกว่า 365,000 ตันต่อปี และมีการส่งออกไปจำหน่ายในกว่า 170 ประเทศ

โดย Nutella เป็นสินค้าของบริษัท Ferrero SpA หรือ “Ferrero Group” ผู้ผลิตตราช็อกโกแลตและขนมหวานที่ใหญ่ที่สุด อันดับ 2 ของโลก

Ferrero Group ประกอบไปด้วยบริษัทในเครือ จำนวน 107 แห่ง โรงงาน 32 แห่ง และพนักงานประมาณ 39,000 คนทั่วโลก

โดยผู้บริหารสูงสุดของ Ferrero Group ในปัจจุบันก็คือ คุณจิโอวานนี เฟอร์เรโร ลูกชายของคุณมิเคเล เฟอร์เรโร หรือหลานชายของคุณปิเอโตร ผู้คิดค้น Nutella นั่นเอง

โดยในปัจจุบัน คุณจิโอวานนี ถูกประเมินว่ามีทรัพย์สินมากถึง 1,060,000 ล้านบาท เป็นมหาเศรษฐีอันดับ 2 ของอิตาลี

ซึ่ง Ferrero SpA ยังเป็นบริษัทครอบครัว เนื่องจากถูกบริหารงาน และถือหุ้นโดยตระกูลเฟอร์เรโร

รายได้ของ Ferrero SpA ปีที่ผ่านมา

ปี 2020 รายได้ 460,000 ล้านบาท

ปี 2021 รายได้ 475,000 ล้านบาท

ปิดท้ายด้วยข้อมูลที่น่าสนใจ 

รู้ไหมว่าด้วยความที่ Nutella ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ทำให้ทุกวันที่ 5 กุมภาพันธ์ของทุกปี ถูกจัดให้เป็นวัน “World Nutella Day” 

วันดังกล่าวเกิดขึ้นครั้งแรกในปี 2007 โดยคุณซารา โรสโซ ซึ่งเป็นบล็อกเกอร์ชาวอเมริกัน ผู้ที่ชื่นชอบ Nutella เป็นอย่างมาก

ซึ่งหลังจากนั้นเธอก็ได้โอนสิทธิ์นี้ให้แก่ Ferrero SpA เจ้าของแบรนด์ในปี 2015 ทำให้ในทุกปีนั้น ภายในงาน World Nutella Day ก็จะมีการจัดกิจกรรมพิเศษ การร่วมสนุก ให้แก่คนที่ชื่นชอบ Nutella 

รวมไปถึงหาแฟนพันธุ์แท้ หรือตำแหน่ง “Chief Nutella Ambassador” ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ในการโปรโมตแบรนด์ Nutella อีกทางหนึ่งของบริษัทด้วย..

References

-https://en.wikipedia.org/wiki/Nutella

-https://www.topspicks.tops.co.th/single-post/the-history-of-nutella-the-smooth-deliciousness-that-everyone-gives-the-thumbs-up

-https://www.celebritynetworth.com/map/italy/

-https://www.ferrero.com/the-ferrero-group/business/key-figures

-https://www.daysoftheyear.com/days/nutella-day/