โมเดลรายได้ CENTEL รายได้ 54% มาจากธุรกิจร้านอาหาร อีก 46% จากธุรกิจโรงแรม

CENTEL คือชื่อหุ้นของ บมจ.โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา เจ้าของโรงแรมเครือเซ็นทารา 

ซึ่งถ้าแตกสัดส่วนรายได้ดูจะเห็นว่า รายได้เกินครึ่งหนึ่ง ไม่ได้มาจากธุรกิจโรงแรมเหมือนกับชื่อบริษัท แต่มาจากธุรกิจร้านอาหาร

บมจ.โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา เป็นเจ้าของร้านอาหารชื่อดังในประเทศไทย อย่างเช่น

Mister Donut, Auntie Anne's, KFC (บางสาขาในไทย), Ootoya, Pepper Lunch

ผลประกอบการของ 9 เดือนแรก ของปี 2567

- รายได้ 17,838 ล้านบาท +8% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

- กำไร 1,086 ล้านบาท +32% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

โมเดลรายได้ของ บมจ.โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา ในช่วง 9 เดือนแรก ของปี 2567 ทุก ๆ 100 บาท มาจาก

- ธุรกิจร้านอาหาร = 54 บาท

- ธุรกิจโรงแรม = 46 บาท

- ธุรกิจร้านอาหาร

ใน 9 เดือนแรกของปี 2567 บมจ.โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา มีรายได้จากธุรกิจร้านอาหารทั้งหมด 9,717 ล้านบาท (+4% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน)

โดยร้านอาหารทั้งหมด บริหารโดยบริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด หรือ CRG บริษัทลูกของ บมจ.โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา

ซึ่งมีทั้งเป็นเจ้าของแบรนด์ร้านอาหาร และเจ้าของสิทธิ์แบรนด์ร้านอาหารในประเทศไทย

อย่างเช่น Mister Donut, Auntie Anne's, KFC (บางสาขา), Ootoya, Yoshinoya, 

Cold Stone Creamery และ Pepper Lunch

นอกจากนี้ บมจ.โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา ก็ยังได้ร่วมทุนกับเครือร้านอาหารอื่น ๆ ด้วย ไม่ว่าจะเป็น

- การร่วมทุนกับ บริษัท เดอะฟู้ด ซีเล็คชั่น กรุ๊ป จำกัด เจ้าของร้าน นักล่าหมูกระทะ, Shinkanzen Sushi และ NAMA Buffet บุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นและซีฟูดพรีเมียม 

โดย บมจ.โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา ถือหุ้นในสัดส่วน 51%

- การร่วมทุนกับ บริษัท กรีน ฟู้ด แฟคทอรี่ จำกัด เจ้าของร้าน Salad Factory 

โดย บมจ.โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา ถือหุ้นในสัดส่วน 51%

ปัจจุบัน เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป หรือ CRG มีร้านอาหารในเครือกว่า 20 แบรนด์ ใน 1,396 สาขา ทั่วประเทศไทย

- ธุรกิจโรงแรม

ใน 9 เดือนแรกของปี 2567 บมจ.โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา มีรายได้จากธุรกิจโรงแรมทั้งหมด 8,121 ล้านบาท (+13% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน)

โดยมีโรงแรมในเครือทั้งหมด 6 โรงแรมด้วยกัน ได้แก่

- Centara Reserve

- Centara Grand

- Centara

- Centara Life

- COSI 

- Centara Boutique

ปัจจุบัน บมจ.โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา มีโรงแรมอยู่ภายใต้การบริหารทั้งหมด 92 โรงแรม ใน 4 ประเทศ (ไทย, มัลดีฟส์, สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์, ญี่ปุ่น) แบ่งเป็น

- โรงแรมที่บริษัท เป็นเจ้าของ 20 โรงแรม

- โรงแรมที่รับจ้างบริหาร 32 โรงแรม

- โรงแรมที่กำลังพัฒนา 40 โรงแรม

Reference

- คำอธิบายและวิเคราะห์ของฝ่ายจัดการ ไตรมาส 3/2567 บมจ.โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา