อธิบายโมเดลรายได้ เจ้าของ MK สุกี้ ปีที่ผ่านมา รายได้ 15,418 ล้าน กำไร 1,442 ล้าน

บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เจ้าของร้าน MK สุกี้ เพิ่งรายงานผลประกอบการปี 2567 ที่ผ่านมา

-รายได้จากการขายและบริการ 15,418 ล้านบาท ลดลง 7.5% เทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

-กำไร 1,442 ล้านบาท ลดลง 14.3% เทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ทางบริษัทได้ให้เหตุผลว่ารายได้ที่ลดลงหลัก ๆ มาจากยอดขายสาขาเดิมที่ลดลง 10.1%

ซึ่งเป็นผลมาจากกำลังซื้อของผู้บริโภคที่อ่อนตัวลง จากค่าครองชีพและภาระหนี้ครัวเรือนที่สูงขึ้น รวมทั้งการแข่งขันที่ค่อนข้างสูงในธุรกิจร้านอาหาร

-ในส่วนของต้นทุนขายและบริการซึ่งรวมถึงต้นทุนวัตถุดิบ, ค่าขนส่ง และค่าจัดเก็บสินค้า มีการปรับตัวลดลงอย่างต่อเนื่อง

ส่งผลให้สัดส่วนกำไรขั้นต้น เพิ่มขึ้นจาก 66.1% ในปี 2566 เป็น 67.4% ในปี 2567

-อย่างไรก็ตาม ค่าใช้จ่ายในการขายและบริหาร อย่างเช่น ค่าเช่า, ค่าใช้จ่ายพนักงาน, ค่าสาธารณูปโภค, ค่าใช้จ่ายในการโฆษณาและส่งเสริมการขาย ไม่ได้ลดลงตามไปด้วย
เพราะส่วนมากเป็นค่าใช้จ่ายคงที่ ไม่ได้แปรผันตามยอดขายที่ลดลง

ทำให้กำไรสุทธิในปีที่ผ่านมา ปรับตัวลงมาอยู่ที่ 1,442 ล้านบาท จากปี 2566 อยู่ที่ 1,682 ล้านบาท หรือลดลงมา 240 ล้านบาท

-ปัจจุบัน บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) มีแบรนด์ร้านอาหารในเครือทั้งหมดกว่า 10 แบรนด์

เช่น
-เอ็มเค สุกี้
-เอ็มเค โกลด์
-เอ็มเค ไลฟ์
-ยาโยอิ
-ฮากาตะ ราเมน
-มิยาซากิ เทปปันยากิ
-แหลมเจริญ ซีฟู้ด
-ณ สยาม
-เลอ เพอทิท
-บิซซี่ บ็อกซ์

โดยสรุป โมเดลรายได้ เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป ในปี 2567 แยกตามแบรนด์
-เอ็มเค สุกี้ 72%
-ยาโยอิ 18%
-แหลมเจริญ ซีฟู้ด 7%
-อื่น ๆ 3%

และสัดส่วนรายได้ในปี 2567 แยกตามช่องทางการขาย
-ทานที่ร้าน 85%
-สั่งกลับบ้าน 6%
-สั่งช่องทางดิลิเวอรี 9%

Reference
-คำอธิบายและวิเคราะห์ของฝ่ายจัดการ ประจำปี สิ้นสุดวันที่ 31 ธ.ค. 2567 บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)