สรุปกลยุทธ์ IKEA ประเทศไทย ประกาศลดราคาสินค้า เฉลี่ย 25% เพราะลดต้นทุนได้ | BrandCase

ล่าสุด อิเกีย ประเทศไทย ปรับราคาครั้งใหญ่ โดยรอบนี้ลดราคาเฉลี่ยถึง 25%
ยิ่งสำหรับคนที่เป็นแฟนคลับเมนูอาหารต่าง ๆ ของอิเกียในครั้งนี้ ก็ปรับลดราคาลงไปอีกถึง 20% ในรายการอาหารกว่า 6 รายการ เริ่มลดราคาแล้วตั้งแต่วันนี้

โดยถ้ามาดูรายการสินค้าต่าง ๆ ที่ปรับราคาลง เช่น

แพ็กถุงซิปล็อกขนาดใหญ่ ราคาเดิม 159 บาท ลดเหลือ 69 บาทพรมเช็ดเท้า ราคาเดิม 199 บาท ลดเหลือ 99 บาท

สำหรับเมนูอาหาร

ฟิชแอนด์ชิปส์ ราคาเดิม 160 บาท ลดเหลือ 129 บาทHotdog ไส้กรอกพันเบคอน ราคาเดิม 45 บาท ลดเหลือ 39 บาทชามะนาว ราคาเดิม 39 บาท ลดเหลือ 19 บาท

และยังมีสินค้าอีกหลากหลานรายการ ที่ลดราคา ทั้งสินค้าเอาต์ดอร์ เฟอร์นิเจอร์ ที่ลดราคาเฉลี่ยถึง 25%

แล้วอิเกียทำได้อย่างไร ในยุคที่สินค้าต่าง ๆ พากันเพิ่มราคาสูงขึ้น ?

BrandCase มีโกาสได้พูดคุยกับ คุณลีโอนี่ ฮอสกิ้น
ผู้จัดการฝ่ายธุรกิจค้าปลีก อิเกีย ประเทศไทย และเวียดนาม

โดยสรุปเป็นประเด็นสำคัญ ๆ คือ

เมื่อคนกลับมาใช้บริการมากขึ้น ก็สามารถสั่งผลิตสินค้ามากขึ้น ทำให้ต้นทุนสินค้าถูกลง

ช่วงก่อนหน้านี้ อิเกียเจอกับภาวะต้นทุนที่สูงขึ้นเช่นเดียวกับบริษัทอื่น ๆ
แต่ตอนนี้สถานการร์หลาย ๆ อย่างนั้นกลับมาเป็นปกติมากขึ้น คนเริ่มกลับมาจับจ่าย ทำให้มีความต้องการสินค้าเพิ่มขึ้นตามมา

ซึ่งเรื่องนี้ก็ทำให้ อิเกียสามารถต่อรองราคาต้นทุนกับ Supplier ในราคาที่ถูกลงได้ เพราะมีการสั่งสินค้าที่เพิ่มมากขึ้น

เชื่อว่าการลดราคา ก็มีส่วนช่วยในการเพิ่มยอดขายด้วย

อิเกีย มองว่าตัวเองเป็น Low Cost Retailer หรือ ร้านค้าปลีกราคาประหยัด เพราะฉะนั้นต้นทุนอะไรที่ลดได้ อิเกียก็จะพยายามลดลง เพราะพอลดได้ คนก็เข้าถึงได้มากขึ้น

และยังเน้นย้ำในเรื่องของ More Value, Less Spend หรือ ความคุ้มค่ากว่า ในราคาที่ลดลง

อย่างสินค้าต่าง ๆ ที่ลดราคานั้นก็ยังคงเป็นสินค้าประเภทเดิมใช้วัสดุเดิม ในราคาที่เข้าถึงได้มากขึ้น

เช่น ตัวพรมเช็ดเท้า ที่ลดราคาจาก 199 บาท เหลือ 99 บาท ก็ยังคงใช้คอตตอน 100% เหมือนเดิม

การพัฒนาแพ็กเกจจิง ให้ประหยัดวัสดุ ประหยัดพื้นที่ขนส่ง

ยกตัวอย่างสินค้าอีกชิ้นหนึ่งที่เป็นที่นิยมของอิเกีย ซึ่งก็คือตัวรถเข็นคันเล็กมีล้อ 3 ชั้น ไว้สำหรับวางของ

ซึ่งถ้าพูดอาจจะดูเป็นเหมือนสินค้าที่มีขนาดใหญ่ แต่ด้วยรูปแบบการแพ็กสินค้า ทางอิเกียสามารถทำให้กล่องแบบราบเหมือนไม้กระดาน แต่สามารถจุสินค้าตัวนี้ไว้ได้ทั้งหมด

หรือสินค้าหลาย ๆ อย่างที่แต่เดิมที่ใช้พลาสติกห่อเป็นแพ็กเกจจิง ก็อาจจะใช้เป็นปลอกกระดาษ มามัดสินค้าเอาไว้แทน

ทั้งนี้นอกจากจะช่วยประหยัดต้นทุนสินค้าแล้ว ยังช่วยในเรื่องของการลดขยะด้วย

วางแผนการนำเข้าสินค้า ให้ได้ราคาดีที่สุด

แน่นอนว่าสินค้าของอิเกียนั้นหลาย ๆ ชิ้นจะถูกผลิตในประเทศไทย
แต่ก็มีหลายสินค้าเช่นกันที่ถูกผลิตในต่างประเทศ เช่น จีน, โปแลนด์

ทีนี้เรื่องของภาษีของการนำเข้าต่าง ๆ ก็มีผลที่ทำให้ราคาสินค้าสูงขึ้น
ดังนั้นทางอิเกียต้องวางแผนให้ดีว่า สินค้าประเภทไหน ต้องนำเข้าจากประเทศอะไร ถึงจะได้สิทธิประโยชน์ทางด้านภาษีมากกว่า

การควบคุม Operating Cost หรือต้นทุนในการดำเนินงาน

พูดง่าย ๆ ก็คือต้นทุนต่าง ๆ ที่ไม่ใช่ต้นทุนของสินค้า อาจรวมถึง ค่าจ้าง, สวัสดิการณ์, ค่าเดินทางต่าง ๆ ของพนักงาน

ซึ่งเรื่องนี้คุณลีโอนี่ก็บอกด้วยว่า เฉพาะในอิเกียประเทศไทยนั้น ผู้บริหารหลายคนก็เริ่มตัดต้นทุนต่าง ๆ ที่ไม่จำเป็นออก

โดยคุณ ลีโอนี่เล่าว่า จากเดิมที่คุณลีโอนี่ ต้องเดินทางไปประชุมเป็นประจำทุกปีที่ประเทศสิงค์โปร์
ตอนนี้คุณเลโอนี่ก็ไม่ได้เดินทางไปเหมือนแต่ก่อนแล้ว เพราะมองว่าเป็นการสิ้นเปลืองค่าใช้จ่าย

คุณเลโอนี่ยังเล่าว่า
หากผู้บริหารเองต้องมีการบินเพื่อเดินทางไปทำงานยังประเทศต่าง ๆ หลายคนจะเลือกบินแบบ Economy ทั้งนี้ก็เพราะว่า ต้องการลดต้นทุนกับบริษัทให้มากที่สุด

ซึ่งสิ่งที่ทำนั้นอาจจะดูเหมือนไม่มีผลกระทบเท่าไรกับบริษัท แต่ถ้าคนที่ให้ความร่วมมือเพิ่มขึ้นเป็นหลักสิบ หลักร้อยคน ก็จะสามารถลดต้นทุนได้อย่างมีนัยสำคัญ

โดยสำหรับอิเกียประเทศไทยเองนั้น สามารถลดต้นทุนส่วนนี้ได้มากถึง 20-25% เลยทีเดียว

ซึ่งค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่ลดไปนั้นก็จะถูกนำไปใช้ในด้านที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ มากกว่าเช่น การออกแบบสินค้า การพัฒนาสินค้าต่าง ๆ ให้ดียิ่งขึ้น

และตอนนี้ต้องบอกว่า อิเกีย ไม่ใช่บริษัทที่ทำงานในรูปแบบเดิม ๆ แล้ว
แต่อะไรที่ปรับได้ ก็ปรับ พูดง่าย ๆ คือ Work Smart ทำงานอย่างชาญฉลาด ซึ่งก็จะสงผลดีกับทั้งตัวบริษัท และกับตัวลูกค้าด้วยเช่นกัน

และด้วยกลยุทธ์ทั้งหมดนี้ก็ทำให้อิเกียสามารถปรับราคาสินค้าลงได้ ในยุคที่สินค้าต่าง ๆ พากันปรับราคาสูงขึ้น

โดยคุณลีโอนี่ยังบอกด้วยว่า
ปัจจุบัน อิเกียประเทศไทยนั้นมีสินค้ากว่า 2,000 รายการ ที่มีราคาต่ำกว่า 200 บาท (คิดเป็น 20% ของสินค้าทั้งหมด)
ซึ่งในนั้นอีก 1,000 รายการ เป็นสินค้าที่มีราคาต่ำกว่า 100 บาท

ทั้งนี้อิเกียบอกว่า อยากให้มองว่าการลดราคาในครั้งนี้ ไม่ได้เป็นการลดราคาแบบชั่วครั้งชั่วคราว เหมือนการจัดโปรโมชัน

แต่ทางอิเกียอยากให้ทุกคนเห็นว่า ไม่ว่าจะมาซื้อตอนไหนก็จะได้สินค้าราคาที่ดีที่สุดกลับไปเสมอ..