ร้านอาหาร เครือไทยเบฟ เอาน้ำมันใช้แล้ว ส่งให้บางจาก ไปรีไซเคิล ทำน้ำมันเครื่องบิน

-ไม่นานมานี้ กลุ่มธุรกิจอาหารของบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) กับบริษัท บีเอสจีเอฟ จำกัด (BSGF) ในเครือบางจาก ได้ประกาศร่วมมือกันในโครงการนวัตกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อม ที่ชื่อว่า “ทอดไม่ทิ้ง” และ “ไม่ทอดซ้ำ” 

โดยมีเป้าหมายโครงการคือ รวบรวมน้ำมันปรุงอาหารที่ใช้แล้ว (Used Cooking Oil) ไปเป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตเป็นเชื้อเพลิงอากาศยานยั่งยืน หรือที่เรียกว่า Sustainable Aviation Fuel (SAF) สำหรับใช้ในเครื่องบิน

โดยการใช้น้ำมัน SAF ในอุตสาหกรรมการบิน จะสามารถช่วยลดการปล่อยคาร์บอนได้ถึง 80% เมื่อเทียบกับน้ำมันเชื้อเพลิงอากาศยานแบบดั้งเดิม 

โครงการนี้มีร้านอาหารในเครือไทยเบฟ เข้าร่วมทั้งหมด 11 แบรนด์ 708 สาขาทั่วประเทศ ได้แก่

-ร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือโออิชิ ได้แก่ โออิชิ แกรนด์, โออิชิ อีทเทอเรียม, โออิชิ บุฟเฟต์, ชาบูชิ, นิกุยะ, โฮว ยู, โออิชิ ราเมน, คาคาชิ, โออิชิ บิซโทโระ 

-ร้าน KFC ภายใต้บริษัท เดอะ คิวเอสอาร์ ออฟ เอเชีย จำกัด 

-ร้านอาหารบุฟเฟต์สไตล์ยุโรป แวนทิจ พอยท์  

โดยร้านในเครือไทยเบฟเหล่านี้จะรวบรวมน้ำมันปรุงอาหารที่ใช้แล้ว 

เช่น น้ำมันที่ใช้ทอดเทมปุระในร้านโออิชิ หรือ น้ำมันที่ใช้ทอดไก่ของ KFC ส่งให้ BSGF เพื่อนำไปแปรรูปเป็นน้ำมัน SAF

นอกจากนี้ โครงการ “ทอดไม่ทิ้ง” และ “ไม่ทอดซ้ำ” ยังเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารและคนทั่วไปสามารถนำน้ำมันปรุงอาหารที่ใช้แล้วไปขายที่สถานีบริการน้ำมันบางจาก 162 แห่งทั่วประเทศ 

เพื่อนำไปผลิตเป็นพลังงานสะอาดได้ด้วย

Reference

-https://www.bangchak.co.th/th/newsroom