Exotic Food บริษัทขาย เครื่องปรุงไทย รายได้ 99% มาจาก ต่างประเทศ

Exotic Food บริษัทขาย เครื่องปรุงไทย รายได้ 99% มาจาก ต่างประเทศ | BrandCase

ถ้าพูดถึง Exotic Food คนไทยหลายคนอาจจะยังไม่รู้จัก
แต่รู้ไหมว่า นี่คือบริษัทไทย ที่ทำเครื่องปรุงไทย แล้วส่งไปขายทั่วโลก จนมีรายได้ 99% มาจากต่างประเทศ..

เรื่องราวของ Exotic Food น่าสนใจอย่างไร
ทำไมถึงทำเครื่องปรุงไทย แต่ไปเน้นขายในตลาดต่างประเทศ
BrandCase สรุปให้อ่านกัน แบบเข้าใจง่าย ๆ

Exotic Food ถูกสร้างขึ้นมาเมื่อปี 2542 หรือราว 24 ปีที่แล้ว
โดยคุณจิตติพร จันทรัช

คือก่อนหน้านั้น คุณจิตติพร จันทรัช ไปศึกษาที่ประเทศสหรัฐอเมริกา และมีช่วงหนึ่งที่เขากับเพื่อน ๆ นัดกันทำอาหารไทย

แต่ปัญหาที่เจอก็คือ ร้านขายของชำหรือซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง ในสหรัฐอเมริกาในตอนนั้น มีซอสปรุงรสไทยให้เลือกค่อนข้างน้อย

นี่จึงกลายเป็นไอเดียตั้งต้น ที่ทำให้อยากสร้างแบรนด์เครื่องปรุงไทย และนำออกไปขายยังต่างประเทศ

เพื่อให้คนไทยในต่างแดน รวมถึงชาวต่างชาติ ได้มีตัวเลือกมากขึ้นเมื่อคิดจะทำอาหารไทย

หลังจากที่คุณจิตติพร กลับมายังประเทศไทย จึงได้ทดลองคิดค้นสูตรเครื่องปรุงต่าง ๆ กว่า 30 สูตร

และร่วมมือกับน้องสาว จัดตั้งบริษัทขึ้นในปี 2542 โดยใช้ชื่อบริษัทว่า “Exotic Food”

มาถึงวันนี้ Exotic Food มีสินค้าหลากหลายรายการ ทั้งผงปรุงรส ซอสปรุงรส อาหารกึ่งสำเร็จรูป

โดยบริษัทมีแบรนด์ในมือ เช่น Exotic Food, Thai Pride, Flying Goose

แล้วรายได้ของ Exotic Food เป็นอย่างไร ?

ผลประกอบการของ บริษัท เอ็กโซติค ฟู้ด จํากัด (มหาชน)
ปี 2563 รายได้รวม 1,275 ล้านบาท กำไร 318 ล้านบาท
ปี 2564 รายได้รวม 1,538 ล้านบาท กำไร 462 ล้านบาท
ปี 2565 รายได้รวม 1,480 ล้านบาท กำไร 340 ล้านบาท

โดยสัดส่วนรายได้ แบ่งตามประเภทผลิตภัณฑ์ ของปี 2565 มาจาก

-ซอสปรุงรส และน้ำจิ้มต่าง ๆ 87%

-เครื่องปรุงแกง และเครื่องประกอบอาหาร 5%

-อาหารกึ่งสำเร็จรูป และอาหารสำเร็จรูปอื่น ๆ 5%

-อาหารสำเร็จรูปพร้อมรับประทาน 1%

-รายได้อื่น ๆ 2% (รายได้จากการลงทุน, กำไรจากอัตราแลกเปลี่ยน)

และที่น่าสนใจคือ ถ้าลองมาดูสัดส่วนรายได้ตามพื้นที่ขาย ในปี 2565
บริษัทมีรายได้จากในไทย แค่ 0.2%
ขณะที่อีก 99.8% เป็นรายได้จากต่างประเทศทั้งหมด..

โดยถ้าเจาะลงไปที่ลูกค้าในต่างประเทศ ก็จะแยกได้อีกว่า
80% คือลูกค้าประเทศในยุโรป อีก 7% คือลูกค้าในทวีปออสเตรเลีย และที่เหลืออีก 12% อยู่ในทวีปอื่น ๆ

ก็หมายความว่า Exotic Food มีกลยุทธ์ของตัวเองที่ชัดเจนเลยว่า
ทำเครื่องปรุงรสไทยและอาหารสำเร็จรูป เพื่อเน้นส่งขายในตลาดต่างประเทศ

มันก็เลยทำให้ Exotic Food เป็นบริษัทขายเครื่องปรุงไทย ที่มีรายได้ 99% มาจากต่างประเทศ นั่นเอง..

Reference
-รายงานประจำปี 2565 บริษัท เอ็กโซติค ฟู้ด จำกัด (มหาชน)