วิธีบริหารต้นทุน ที่ทำให้ IKEA ขายของดี ราคาเข้าถึงง่าย

วิธีบริหารต้นทุน ที่ทำให้ IKEA ขายของดี ราคาเข้าถึงง่าย | BrandCase

ถ้าพูดถึงแบรนด์เฟอร์นิเจอร์ ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก
เชื่อว่าต้องมีชื่อของ IKEA รวมอยู่ด้วย

หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้ IKEA เติบโตและประสบความสำเร็จ คือ การที่สามารถขายสินค้าคุณภาพดี ราคาเข้าถึงง่าย
ลูกค้าจึงรู้สึกคุ้มค่า และเต็มใจที่จะจ่ายเงินซื้อ

เคล็ดลับสำคัญของ IKEA ที่ทำแบบนี้ได้
คือการบริหารจัดการต้นทุน ให้มีประสิทธิภาพมากที่สุด
ซึ่ง IKEA ทำอย่างไรกับเรื่องนี้ ?
BrandCase จะสรุปให้ฟัง แบบเข้าใจง่ายๆ

IKEA ก่อตั้งขึ้นในปี 1943 โดยนักธุรกิจชาวสวีเดน ที่ชื่อว่า อิงวาร์ คัมพรัด

ปัจจุบัน IKEA ได้กลายมาเป็น บริษัทขายเฟอร์นิเจอร์ รายใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก
เมื่อสิ้นปี 2021 IKEA มีสาขาทั้งหมด 445 สาขา ใน 50 ประเทศทั่วโลก และมีรายได้ของบริษัทปี 2021 สูงถึง 1.6 ล้านล้านบาท

ต้องบอกว่า สินค้าของ IKEA เป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพ ที่มีราคาไม่แพงจนเกินไป ซึ่งเรื่องนี้ถือเป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้ IKEA ประสบความสำเร็จ และได้รับความนิยมไปทั่วโลก

จุดเริ่มต้นของการผลิตสินค้าด้วยต้นทุนที่ต่ำของ IKEA เกิดขึ้นในปลายทศวรรษ 1950s

หลังจากที่พนักงานส่งของของบริษัทนั้น ไม่สามารถเอาเฟอร์นิเจอร์ใส่รถเพื่อไปส่งให้ลูกค้าได้ เนื่องจากเฟอร์นิเจอร์มีขนาดใหญ่

พอเรื่องเป็นแบบนี้ ก็ทำให้บริษัทได้ปรับโมเดลธุรกิจ ด้วยการออกแบบเฟอร์นิเจอร์ที่สามารถแยกส่วนประกอบต่าง ๆ แล้วบรรจุให้เข้าไปอยู่ในกล่อง

ซึ่งโมเดลนี้ต่อมาได้ถูกเรียกว่า “Flat Pack”

โดย Flat Pack นั้น ถือเป็นนวัตกรรมเบื้องหลัง ที่สร้างประโยชน์ให้แก่ IKEA อย่างมหาศาล เนื่องจากช่วยให้

-สามารถขนส่งเฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้น และขนส่งได้จำนวนมากต่อครั้ง ซึ่งช่วยลดต้นทุนในการขนส่ง

-สามารถจัดเก็บของไว้ในคลังได้มากขึ้น มีแค่ตัวโชว์ที่ประกอบเสร็จแล้ว ที่นำไปวางโชว์ในร้านค้า-แม้ว่าลูกค้าจะต้องนำเฟอร์นิเจอร์ไปประกอบเอง แต่ IKEA ก็ออกแบบให้การประกอบนั้นทำได้ง่าย ซึ่งการที่ IKEA ให้ลูกค้าไปประกอบเฟอร์นิเจอร์เอง ทำให้ IKEA สามารถคิดราคาสินค้าได้ถูกลงไปด้วย

อย่างไรก็ตาม Flat Pack เป็นเพียงปัจจัยหนึ่ง ที่ทำให้ IKEA สามารถขายสินค้าในราคาที่ถูกลง โดยที่ยังคงคุณภาพได้ดีเยี่ยม เพราะยังมีปัจจัยอื่น ๆ อีก เริ่มตั้งแต่

-รู้ราคาวัตถุดิบก่อนที่จะออกแบบสินค้า

ก่อนที่ดิไซเนอร์ของ IKEA จะออกแบบเฟอร์นิเจอร์สักชิ้น ดิไซเนอร์ต้องรู้ราคาของวัตถุดิบ ด้วยการสอบถามกับซัปพลายเออร์

พวกเขาจะถามเกี่ยวกับความเป็นไปได้ ในการจัดหาวัตถุดิบ ด้วยราคาที่เหมาะสม ก่อนที่จะเริ่มออกแบบและผลิตเฟอร์นิเจอร์

เพราะปรัชญาของ IKEA คือ การขายสินค้าในราคาที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ไม่ยาก จึงทำให้การต้องรู้ก่อนว่าเมื่อสินค้าผลิตเสร็จเป็นรูปเป็นร่างแล้ว จะมีต้นทุนประมาณเท่าไร จึงสำคัญมาก

-ผลิตสินค้าครั้งละมาก ๆ เพื่อให้ประหยัดต่อขนาด

หลังจากที่ออกแบบสินค้าเรียบร้อยแล้ว IKEA จะผลิตสินค้าในจำนวนมาก เพื่อให้เกิดการประหยัดต่อขนาด (Economies of Scale)

เนื่องจาก IKEA จะได้ประโยชน์จากต้นทุนต่อหน่วยที่ต่ำลง เพราะช่วยเฉลี่ยรายจ่ายที่เป็นต้นทุนคงที่ได้มากขึ้น พอเรื่องเป็นแบบนี้ ทำให้บริษัทสามารถขายสินค้าในราคาถูกลงได้

-ประหยัดค่าใช้จ่ายที่สามารถประหยัดได้ ให้มากที่สุด

ถ้าเราสังเกตให้ดี สาขาของ IKEA มักจะไม่ค่อยมีพนักงานอยู่ภายในร้านมากนัก เมื่อเทียบกับร้านค้าปลีกอื่น ๆ ซึ่งจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายค่าพนักงานในส่วนนี้ไปได้

อย่างไรก็ตาม ลูกค้าก็ยังสามารถทราบข้อมูลต่าง ๆ ของสินค้าทุกประเภทได้ เนื่องจาก IKEA ได้ใส่ข้อมูลสินค้าให้ปรากฏอยู่บนป้ายราคาอยู่แล้ว

และนี่คือกลยุทธ์ที่ IKEA นำมาใช้ เพื่อช่วยลดต้นทุนต่อหน่วยของสินค้าลง และสามารถขายสินค้าในราคาที่ถูกลงได้

จนทำให้ IKEA กลายเป็นแบรนด์เฟอร์นิเจอร์ ที่ครองใจใครหลายคนไปเป็นที่เรียบร้อย..

References
-https://blog.bizvibe.com/blog/top-furniture-brands-world
-https://en.wikipedia.org/wiki/IKEA
-https://www.businessinsider.com/why-ikea-is-so-cheap-2018-10