ถ้า Starbucks ขายกาแฟ ราคาต่ำกว่า 100 บาท จะขาดทุนไหม ?

ถ้า Starbucks ขายกาแฟ ราคาต่ำกว่า 100 บาท จะขาดทุนไหม ? | BrandCase
ทำไมกาแฟ Starbucks ต้องตั้งราคาแพงขนาดนี้
บางแก้วราคาสูงถึง 200 บาท ทั้งที่เป็นเพียงเครื่องดื่ม แต่ดื่มทีแพงกว่าค่าอาหารเสียอีก
หลายคนคงมีคำถามนี้ขึ้นมาว่า Starbucks ทำไมจึงตั้งราคาสูง
แล้วถ้า Starbucks ขายกาแฟ ราคาต่ำกว่า 100 บาท จะขาดทุนไหม ?
วันนี้ BrandCase ไปเปิดงบการเงินของ Starbucks มาให้ดูว่า Starbucks เขามีรายได้เท่าไร และกำไรเท่าไร
โดยในไตรมาสที่ผ่านมานั้น
Starbucks มีรายได้จากร้านที่ดำเนินการเอง 260,000 ล้านบาท
และมีกำไรก่อนเสียภาษีอยู่ที่ 35,000 ล้านบาท
เมื่อคำนวณดูแล้ว ก็จะมีกำไรอยู่ที่ประมาณ 13%
ดังนั้นกลับมาที่คำถามว่า ถ้า Starbucks ตั้งราคาต่ำกว่า 100 บาทจะขาดทุนไหม ?
เราต้องรู้ราคาขายเฉลี่ยของ Starbucks ทั่วโลกก่อนว่าเป็นเท่าไร
ซึ่งจากการประมาณการ ก็น่าจะอยู่ในช่วงประมาณ 130-150 บาท
นั่นหมายความว่า
ถ้า Starbucks ได้กำไรก่อนเสียภาษี 13% Starbucks ก็จะมีกำไรระหว่าง 16.9 บาท ถึง 19.5 บาทต่อแก้ว
ดังนั้นถ้า Starbucks ขายที่ราคาต่ำกว่า 100 บาท ก็น่าจะขาดทุนแน่ ๆ ถ้าเขาไม่ลดค่าใช้จ่ายลง
อย่างไรก็ตามการที่ Starbucks ลดราคาต่ำลง ก็อาจจะขายได้ในปริมาณเพิ่มขึ้น และทำให้ไม่ขาดทุนก็เป็นได้
และถ้าถามว่า Starbucks ใช้จ่ายไปกับอะไรบ้าง
หากเรามองไปที่ร้าน Starbucks ก็จะเห็นค่าใช้จ่ายมากมายที่เกิดขึ้น เช่น
- ค่าตกแต่งร้าน
- ค่าอุปกรณ์ทำกาแฟในร้าน
- ค่าเช่าสถานที่
- ค่าพนักงาน
- ค่าวัตถุดิบในการทำเครื่องดื่ม
- ค่าระบบขายสินค้า
- ค่าโฆษณาประชาสัมพันธ์
ซึ่งค่าใช้จ่ายเหล่านี้ก็รวมไปอยู่ในกาแฟแก้วละเกินร้อย ที่เราได้ซื้อจาก Starbucks นั่นเอง..