รู้หรือไม่ ? Mo-Mo-Paradise ใช้มีดขนาดที่แตกต่างกันในการหั่นแต่ละวัตถุดิบ เพราะมันจะช่วยลดของเสีย และลดต้นทุนเวลาได้มากกว่าการใช้มีดเพียงขนาดเดียวในการหั่นวัตถุดิบทุกอย่าง ซึ่งต้องบอกว่า นี่เป็นเพียงหนึ่งในเคล็ดลับการบริหาร ที่ใส่ใจทุกขั้นตอนของ Mo-Mo-Paradise