ทำไมพนักงาน Starbucks ต้องถามชื่อลูกค้า แล้วยังสะกดผิดอีก

ทำไมพนักงาน Starbucks ต้องถามชื่อลูกค้า แล้วยังสะกดผิดอีก | THE BRIEFCASE
ประสบการณ์การเข้าสตาร์บัคส์ที่ทุกคนต้องเคยเจอ
นอกจากการบริการอันดีจากพนักงานแล้ว ก็คือการถูกถามชื่อหลังจากสั่งเครื่องดื่ม
แน่นอนว่า เราทุกคนคงไม่มีใครบอกชื่อตัวเองผิด แต่ทำไมชื่อที่อยู่บนแก้วมันดันเขียนผิดล่ะ ?
เช่น หากคุณชื่อ มุก พนักงานสตาร์บัคส์อาจเขียนว่า กุ๊ก ก็ได้
ถึงแม้มันจะออกเสียงใกล้กัน แต่เราก็ย่อมรู้สึกแปลก ๆ อยู่ดีที่นั่นมันไม่ใช่ชื่อเรา
และหลาย ๆ ครั้งไม่ว่าจะไปสาขาไหน และบอกชื่อเดิม บางทีก็ยังสะกดชื่อผิดอยู่ดี..
แล้วทำไมสตาร์บัคส์ถึงต้องถามชื่อเราทั้ง ๆ ที่เขาก็สะกดชื่อผิดอยู่บ่อย ๆ
วันนี้ THE BRIEFCASE จะมาเล่าให้ฟัง
ในความเป็นจริงแล้วนั้น การถามชื่อลูกค้าของสตาร์บัคส์นั้น
เป็นสิ่งที่ทำขึ้นเพื่อให้ทั้งบาริสตาและลูกค้าได้มีการพูดคุย โต้ตอบ
และเป็นการสร้างความสัมพันธ์กันระหว่างแบรนด์ และผู้ใช้บริการ
ซึ่งแน่นอนว่า การถามชื่อหลังสั่งเครื่องดื่ม
ก็นับว่าเป็นเอกลักษณ์หนึ่งของการใช้บริการกับสตาร์บัคส์
แต่ถ้าจะมีการถามชื่อกันแล้ว ทำไมไม่ถามด้วยว่าสะกดอย่างไร
เพราะหลาย ๆ คนคงประสบปัญหาที่ว่า ชื่อบนแก้วนั้นมันห่างไกลความจริงไปมาก
และเหตุผลที่พนักงานสตาร์บัคส์ไม่ได้ถามชื่อเราว่าสะกดอย่างไรนั้น
เป็นเพราะว่า เพื่อกระจายการบริการให้เป็นไปได้อย่างทั่วถึงนั่นเอง
ลองนึกภาพว่าในวันที่มีโปรโมชันซื้อ 1 แถม 1 ที่มีลูกค้าต่อแถวอยู่ยาวมาก
แล้วพนักงานสตาร์บัคส์ต้องถามชื่อและตัวสะกดจากทุกคนที่มาต่อแถว
แน่นอนว่าการทำแบบนั้นย่อมทำให้การทำงานช้าลง
ที่สำคัญ อาจสร้างความไม่พอใจให้กับลูกค้าที่ต่อแถวอยู่ข้างหลังอีกด้วย
ฉะนั้นส่วนหนึ่งที่ทำให้เหล่าพนักงานสตาร์บัคส์ยังเขียนชื่อผิด
ก็เป็นเพราะว่าพวกเขาอาจจะได้ยินชื่อเราไม่ชัดเท่านั้นเอง..
ในขณะเดียวกันก็มีพนักงานบางคนที่ตั้งใจเขียนชื่อเราผิดอย่างไม่น่าให้อภัย
เพื่อที่จะใช้ในการสร้างความสัมพันธ์ให้ลูกค้าได้พูดคุยกับบาริสตามากขึ้น
และอาจทำให้ลูกค้าคนนั้นกลายมาเป็นลูกค้าประจำก็ได้
ถึงแม้การทำแบบนี้ อาจสร้างความหงุดหงิดให้กับลูกค้าอยู่บ้าง
แต่ก็กลายเป็นว่า การเขียนชื่อผิดนี้ คือเครื่องมือด้านการตลาดชั้นเยี่ยม
ที่ทำให้สตาร์บัคส์สามารถโฆษณาแบรนด์ของตัวเองได้
โดยที่ไม่ต้องจ่ายค่าโฆษณาเลยแม้แต่บาทเดียว
เช่น เมื่อลูกค้าได้รับชื่อที่ผิด หลายคนก็เลือกที่จะถ่ายรูปชื่อนั้นและโพสต์ลงบนโซเชียล
เพื่อแชร์เรื่องราวนี้ออกไป และแน่นอนว่าในภาพนั้นก็จะมีโลโกของสตาร์บัคส์อยู่ด้วย
รู้หรือไม่ว่า ข้อมูลอ้างอิงในปี 2017 จากการติดตามข้อมูลใน Twitter ตั้งแต่วันที่ 1-18 มิถุนายน
มีการเมนชันถึงการสะกดชื่อผิดของสตาร์บัคส์มากถึง 2,814 ครั้ง
และหากเราลองสมมติดูง่าย ๆ ว่าใน 1 วันมีคนกินสตาร์บัคส์ 100 คน
แบ่งเป็นคนที่สะกดชื่อผิดประมาณ 40 คน
แล้วมีคนจำนวนครึ่งหนึ่ง หรือก็คือ 20 คน ถ่ายรูปที่ชื่อสะกดผิดแชร์บนโซเชียล
นั่นหมายความว่า สตาร์บัคส์จะได้พื้นที่สื่อฟรี ๆ จากผู้ใช้บริการถึง 600 คนต่อเดือน
ซึ่งถ้าหากเปลี่ยนตรงนี้เป็นมูลค่าเงิน ก็นับว่าเป็นจำนวนเงินไม่น้อยเลยทีเดียว
และไม่ได้จบเพียงแค่นี้ เพราะนอกจากคนธรรมดาจะช่วยแชร์แล้ว
เหล่าผู้สร้างคอนเทนต์อีกหลาย ๆ คนก็ได้หยิบเอา การสะกดชื่อผิดของสตาร์บัคส์มาสร้างคอนเทนต์อีก
อย่างเช่น การลองบอกชื่อที่ยาก ๆ แปลก ๆ แก่พนักงานเพื่อดูว่าเขาจะสะกดชื่อเหล่านั้นว่าอะไร
ซึ่งก็เป็นอีกรูปแบบคอนเทนต์ที่ส่งผลให้ผู้ชมที่ดูอยู่ที่บ้าน
ก็อาจจะอยากลองไปสั่งสตาร์บัคส์ดูบ้าง ว่าพวกพี่ ๆ พนักงานจะเขียนว่าอย่างไร
สุดท้ายนี้แม้ว่าสตาร์บัคส์จะไม่ได้มีนโยบายอย่างเป็นทางการในการสะกดชื่อลูกค้าผิด
แต่การสะกดชื่อผิดของสตาร์บัคส์ ก็นับว่าเป็นอีกหนึ่งการสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าที่น่าสนใจมากทีเดียว
แล้วทุกคนเคยถูกเขียนชื่อกันว่าอะไรบ้าง ?
References:
-https://www.mashed.com/151765/we-finally-understand-why-starbucks-always-spells-your-name-wrong/
-YouTube Why Starbucks Spells Your Name Wrong | Agitators Ep. 1
-https://www.insider.com/why-starbucks-baristas-get-your-name-wrong-2017-11